Bisnis makanan beku atau frozen food menjadi salah satu peluang usaha yang semakin populer di tahun 2024. Gaya hidup yang serba cepat membuat banyak orang memilih makanan yang praktis, tahan lama, dan mudah disajikan, terutama untuk pekerja kantoran, mahasiswa, atau ibu rumah tangga yang sibuk.
Produk makanan beku yang banyak diminati antara lain:
Dimsum dan siomay
Bakso dan nugget homemade
Risol, pastel, dan lumpia frozen
Donat beku atau dessert box
Keunggulan bisnis frozen food:
Tidak cepat basi, sehingga bisa disimpan lebih lama
Modal awal bisa disesuaikan dengan skala usaha
Proses produksi bisa dilakukan dari rumah
Permintaan pasar stabil, bahkan cenderung meningkat
Tips memulai:
1. Gunakan bahan berkualitas dan jaga kebersihan.
2. Kemas makanan secara menarik dan higienis.
3. Gunakan media sosial untuk pemasaran, terutama Instagram dan TikTok.
4. Tawarkan sistem pre-order agar produksi sesuai permintaan.
Bisnis ini sangat cocok bagi pemula karena tidak memerlukan tempat besar dan bisa dimulai dari dapur rumah sendiri. Dengan strategi yang tepat, bisnis makanan beku bisa berkembang menjadi brand lokal yang sukses.
